美食 DIY 2021 年 11 月 21 日 [點心DIY] 如何煮出QQ的珍珠呢?自己的珍珠自己煮 前陣子好喜歡吃珍珠 於是自己去買了一些珍珠回來 今天來分享一下煮珍珠的過程吧 步驟一 先把水煮滾 步驟二 將準備好的珍珠倒入滾水中 (因為之前沒煮完的珍珠放在冷凍,所以看起來有點結塊 把珍珠到入滾水中,用中火滾25分鐘 這邊記得要稍微攪動一下,免得珍珠黏在鍋底 這段時間可以先準備糖水,小愷就是忘了同時煮糖水的那個 所以煮糖水的紀錄放在後段喔 步驟三 關火 煮了25分鐘後 […]…繼續閱讀